农产品质量安全工作现状及对策

摘要

农产品是食品的源头,保证农产品的质量安全具有非常重要意义。本文对我国农产品质量安全检测现状进行分析,提出了加强农产品质量安全的对策,为从源头上抓好农产品质量安全,提供了切实可行的技术支撑。"民以食为天,食以安为先",农产品质量安全直接关系人民的身体健康和生命安全。党中央国务院一直高度重视农产品质量安全工作,连续多年的中央一号文件都对农产品质量安全工作提出了明确要求。