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食品检验检测实验室管理及服务能力提升研究

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摘要

食品检验检测实验室管理及服务能力决定了食品检验检测结果的科学性和权威性.本文介绍了食品检验检测的概念,对食品检验检测实验室管理及服务能力存在的问题进行了分析,并针对问题给出了对策,以期为各大高校食品检验检测实验室管理及服务能力的提升提供借鉴.

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来源
《食品安全导刊》 |2021年第32期|23-25|共3页
作者
张馨木;
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作者单位

长春健康职业学院吉林长春 130000;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
食品检验检测; 实验室管理; 服务能力;

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