气相色谱法测定蔬菜水果中农药残留能力验证标准化初探

摘要

色谱法、色谱串联质谱法是测定蔬菜水果中农药残留量常用的、成熟的检测方法,目前在我国县级、市级、省级等农产品质量安全检测机构中广泛应用.能力验证是实验室外部质量控制的重要手段和工具.其主要作用是识别实验室间的差异,是一种重要的监管手段,也是良好的技术人员培训、风险管理及质量改进工具.本文主要以NY/T 761-2008为例,探索如何将能力验证工作标准化,更好的服务蔬菜水果中农药残留量测定质量管理和技术管理工作.