食品抽样检验工作的难点探析

摘要

我国经济的迅速发展，使人们的生活水平得到了提高，人们对衣食住行更加关注，而食品安全问题更成为了关注的重中之重。近些年，由于食品生产技术的革新，并受到利益的驱使，很多非法食品添加剂不断地使用到食品生产中，食品安全问题频发，对社会造成了很大的影响，更加引发了国民的关注，导致公民对政府信任产生了质疑。