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基于PDCA循环的食品可追溯体系的构建

         
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摘要

@@ 接连不断的食品安全事件使食品安全成为一个全球性话题,作为保证"从农田到餐桌"全链安全的重要管理手段与缺陷食品召回的必要条件,食品追溯日益得到人们的重视.

著录项

  • 来源
    《食品安全导刊》 |2009年第3期|86-87|共2页
  • 作者

    王法中; 刘丽梅; 王云争;

  • 作者单位

    山东省标准化研究院;

    山东省标准化研究院;

    山东省标准化研究院;

  • 原文格式 PDF
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