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利用沃特世UPLC/Xevo TQ系统一次性检测奶粉中13种激素类物质

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@@ 2010年7月,一则"乳制品致婴儿性早熟"的新闻报道引起了社会广泛的关注.这是至08年"三鹿奶粉"事件之后,又一起有关乳制品食品安全事件.事件一出,农业部立即出台检测方法,对相关奶粉中的激素进行检测,检测结果为:该乳品中激素含量水平均在国家限定范围内.

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来源
《食品安全导刊》 |2010年第9期|32-34|共3页
作者
王冰; 袁汉成; 王少珍; 耿霞;
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作者单位

沃特世科技(上海)有限公司;

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