EFSA根据欧盟大数据出台关于胆碱的意见

摘要

近日，欧洲食品安全局EFSA发布了其关于不同人群所需胆碱量的重要意见。早在2015年，EFSA和其他8个成员机构就启动了新的研究，第一次着眼于欧盟平均胆碱摄入量。