食品安全月度报告（2011年5月）

摘要

1 国务院食品安全委员会办公室要求加强食品安全管理食品生产者培训后上岗 国务院食品安全委员会办公室近日印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》，要求各有关方面进一步强化食品生产经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平，提高社会公众的食品安全意识和预防应对风险的能力，生产经营单位要严格落实“先培训、后上岗”的制度。