大孔吸附树脂分离纯化欧洲越橘提取物的研究

摘要

通过紫外、液相测定花青素和花色苷含量,比较了10种大孔树脂对欧洲越橘提取物的吸附和解吸效果,从中筛选出适合分离纯化欧洲越橘提取物的树脂,并对其吸附和解吸条件进行了探讨.结果表明:DM21树脂为纯化欧洲越橘提取物的最佳树脂,确定最佳吸附流速2BV/h,吸附pH值为3.5～4.0,解吸溶剂为70％乙醇.经DM21树脂精制得到的欧洲越橘提取物花青素含量为25.0％以上,花色苷含量高于36.0％,符合市场要求.