木聚糖酶与肉仔鸡小麦日粮代谢能之间当量关系的研究

摘要

酶制剂在家禽营养中的应用逐渐普及，如植酸酶和NSP酶，其中NSP酶已经广泛的应用于麦类基础的家禽日粮中，大多数研究结果都证明了肉鸡小麦日粮中添加NSP酶对生产性能有一定的促进作用。小麦日粮的抗营养作用就在于含有较高水平(11％)的：NSP(阿拉伯木聚糖)，影响肠