日粮中复合添加剂水平与肉仔鸡胴体特性关系研究

摘要

以1日龄、健康的艾维茵(Avian)肉仔鸡630只(公母各半)为试验动物,以自制的肉鸡用复合维生素、复合微量元素和复合生物活性物质添加剂为试验因素,采用3因子5水平二次通用旋转组合设计,平分成21个组(其中设1个对照组),得到15种施用水平组合及其15种试验日粮,进行49 d饲养试验.结果表明:采食1号日粮第1组试鸡,测定的试验指标都较佳:胸肌/活重、腹脂率、pH1、系水力分别达到14.84%、1.51%、6.34和82.44%,极显著地优于对照组15.22%、11.18%、11.23%和20.56%(P＜0.01);试验条件下,肉鸡胴体特性的主要指标与3种复合添加剂的施用水平密切相关,经回归分析得出它们在日粮中最佳添加水平是复合维生素为1672.498 mg/kg、复合微量元素为5649.997 mg/kg和复合生物活性物质为2146.697 mg/kg.