乳链球菌对0～3周龄肉仔鸡生产性能、血清生化指标及肠道大肠杆菌的影响

摘要

为了评价在0.1 MPa,65℃制粒条件下筛选出的耐制粒乳链球菌时0～3周龄肉仔鸡生产性能、血液生化指标和粪便大肠杆菌的影响.将自制乳链球菌粉剂按3 g/kg添加量与1～21日龄肉仔鸡无抗生素日粮混合,制成试验颗粒料.选用1日龄健康的AA肉仔鸡混雏96只,随机分为时照组和乳链球菌组,每组4个重复,每重复12只鸡.试验期为3周.结果表明:乳链球菌组的生产性能指标与对照组相比,1周龄平均日采食量显著降低(P＜0.01);其他生产性能指标差异均不显著(P＞0.05);乳链球菌组血糖(GLU)、甘油三脂(TG)、总胆固醇(CHO)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、谷草转氨酶(GOT)和白蛋白/球蛋白比值(A/G)与对照组相比均差异不显著(P＞0.05):能显著降低1、2、3周龄AA肉仔鸡肠道大肠杆菌数(P＜0.01).试验表明,乳链球菌对雏鸡的生产性能和部分血清生化指标没有影响,能降低肠道大肠杆菌数.