壳聚糖硒抗ZEN对小鼠脏器指数、IL-18和TNF-α含量的影响

摘要

为研究壳聚糖硒抗玉米赤霉烯酮(ZEN)对小鼠脏器指数、白介素18(IL-18)和肿瘤坏死因子琢(TNF-琢)含量的影响,本试验将40只雌性昆明小鼠随机均分为对照组、ZEN组、壳聚糖硒1组和壳聚糖硒2组,分别饲喂基础日粮,添加2 mg/kg ZEN的基础日粮,添加2 mg/kg ZEN和0.2 mg/kg(以硒计量)壳聚糖硒的基础日粮以及添加2 mg/kg ZEN和0.4 mg/kg(以硒计量)壳聚糖硒的基础日粮.试验期为30 d.试验结束时测定小鼠脏器指数、血清IL-18和TNF-琢含量.结果表明:ZEN组小鼠子宫指数较对照组提高了31.26%(P>0.05),壳聚糖硒1组和壳聚糖硒2组小鼠子宫指数较ZEN组分别降低了23.49%和25.61%(P>0.05);ZEN组、 壳聚糖硒1组和壳聚糖硒2组小鼠肾脏指数较对照组分别提高了6.34%、11.94%和8.21%(P>0.05);对照组、ZEN组、壳聚糖硒1组和壳聚糖硒2组间小鼠心脏、脾脏、肺脏和肝脏指数变化均在8%以内(P>0.05).ZEN组小鼠血浆IL-18和TNF-琢含量分别较对照组提高了291.33%和226.83%(P<0.01);壳聚糖硒1组和壳聚糖硒2组小鼠血浆IL-18和TNF-琢含量较ZEN组分别降低了29.13%、68.99%和24.98%、59.50%(P<0.01).结果提示,壳聚糖硒能够减弱ZEN对小鼠的毒性作用,可降低ZEN导致的小鼠血浆TNF-琢和IL-18含量升高.