淮安培育食品千亿元产业的产业集群发展研究

摘要

以“十二五”期间发展淮安“五大千亿元产业”为契机，针对“五大千亿元产业”之食品产业展开研究。在对淮安食品产业发展基本情况调研的基础上，分析淮安食品产业体系存在的问题和面临的挑战，提出淮安食品产业发展模式及发展对策。为淮安食品产业发展指明方向和工作重点，为政府制定政策提供合理参考意见。