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平稳规范 有序竞争 持续发展——2011年中国乳业回顾

         

摘要

2011年,中国乳业在平稳中迎来了新春。过去的一年里,全国乳品行业整体稳定;生鲜乳产量和质量均有不同程度提高:奶源质量控制得到加强:奶牛规模化养殖进程加快:饲养管理水平持续增强:

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