奶牛挤奶次数选择及其对产奶量、乳品质和乳头健康的影响

摘要

牧场挤奶次数的选择对于高效优质的牧场管理非常重要,需要平衡许多方面的因素,包括挤奶设备的能力、人员的工资及调配、牛舍的布局(会影响到每次挤奶时间)、奶牛产奶量等.国内的牧场挤奶次数从一天2～4次不等,但国内对于挤奶次数选择方面的报道较少,同时关于挤奶次数对奶牛产奶量、乳品质及乳头健康方面的影响也鲜见报道.不同牧场的自身情况不同,但相同的情况是奶牛饲草料价格高企迫使养殖企业提高牛奶的产量和质量,降低单位产量的投入成本.为了更好地帮助牧场选择合适的挤奶次数,实现效益最大化,本文对国内外挤奶次数选择对奶牛奶产量、乳头健康和奶品质的影响进行综述,同时总结挤奶次数调整时牧场需要注意的事项,以供参考.