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检验鲜牛奶新法

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新鲜牛奶的收购检验工作十分重要,它直接关系着人们的身体健康。尤其在乳制品加工厂与鲜奶供应部门,更应该加强这项工

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来源
《中国奶牛》 |1990年第2期|P.16-17|共2页
作者
孙纪利; 宋玲芳; 王孝一; 张会平; 刘刚年; 姚会侠; 余治忠; 宁四宪;
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作者单位

陕西省畜牧兽医研究所;

陕西省畜牧兽医研究所;

陕西省咸阳市底张乳品厂;

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正文语种 chi
中图分类 S823.91;
关键词
乳制品加工; 供应部门; 试验研究; 罗丹明; 乳品厂; 凝乳; 明亮度; 乳房炎; 电解质平衡; 停乳链球菌;

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