简论政府在我国奶业发展战略中的目标与作用

摘要

@@ 众所周知,经过半个世纪的努力,我国农业已具备年生产粮食5亿吨,肉类6000万吨,水产品4000万吨,水果6000万吨,蔬菜3.5亿吨的生产能力,初步满足了国内消费需求.但是,我国奶业由于体制、生产方式落后、组织化程度低、消费习惯等多种因素影响,未能完成"九·五"奶业发展的战略目标,到2000年人均乳制品占有量在6千克左右,低于人均10千克低水平的目标.中国奶业为什么发展迟缓,制约奶业发展的瓶颈在哪里等等诸多问题,已引起各界专家的高度重视.本文拟就在社会主义市场经济机制下,政府在我国奶业发展战略中的目标与作用,谈一点看法和意见.……