中国荷斯坦牛乳脂率变化规律初探

摘要

对扬州大学实验农牧场30头成年中国荷斯坦牛乳脂率进行测定,并进行统计分析,结果表明:早班奶乳脂率最低,中班乳脂率最高;在一次挤奶的不同阶段中,前期乳脂率最低,后期乳脂率最高;产奶量高的奶牛乳脂率较低;随泌乳月的延长,乳脂率呈增加趋势,随胎次的增长,乳脂率呈下降趋势.