亚急性瘤胃酸中毒对瘤胃异常代谢产物和微生物组成的影响

摘要

亚急性瘤胃酸中毒（Subacute Ruminal Acidosis，SARA）是反刍动物常见的一种代谢疾病。日粮中易发酵碳水化合物含量过高或纤维含量过低都会导致瘤胃内有机酸含量增多、缓冲液分泌量减少，pH值下降，进而导致瘤胃发酵异常和微生物区系改变。本文主要综述了奶牛发生瘤胃异常发酵对瘤胃内脂多糖（LPS）、组胺、乳酸及瘤胃微生物组成的影响。