贵州地方干椒资源籽皮比的变化及分类

摘要

为分析贵州地方干椒资源的类型,以48份贵州地方干椒资源为研究对象,测定了干椒的籽皮比并进行聚类分析.结果表明,43份贵州地方辣椒资源干椒籽皮比在0.34～2.03之间,平均值为0.84,变异系数达47.57％;在欧氏距离7.5处,将48份辣椒资源聚为4大类型,并依次定义为种子型干椒、轻度种子型干椒、轻度果肉型干椒和果肉型干椒.