长江“三鲜”复苏

摘要

自古被誉为长江“三鲜”的鲥鱼、刀鱼、河豚鱼，就在濒临灭绝之时，江苏中洋集团的南通龙洋水产公司投巨资，建立世界最大规模的河豚鱼高科技养殖基地，与多家高等院校和科研院所合作攻关，成功地解决了人工繁养过程中的一系列技术难题，通过了国家级专家鉴定。目前，龙洋水产公司繁养的暗纹东方鲍已成为许多高档宾馆的珍稀菜肴、产品覆盖江、浙、沪河豚市场的85％。龙洋水产公司已成为江苏省长江珍稀鱼类繁殖基地，拥有工厂化养殖设施12万平方米，露天野化池1500亩，养殖着暗纹东方鲍、菊黄东方纯，鲥鱼、中华鲟、扬子鳄等七大类珍稀鱼种，为拯救濒临灭绝的鱼类做出贡献。