恩施玉露 茶中极品

摘要

被誉为“中国十大名茶”“湖北第一历史名茶”的“恩施玉露”源远流长。康熙年间一茶商在湖北省恩施市芭蕉侗族乡，垒灶制茶，因外形紧圆、坚挺、色绿、毫自如玉，故称“玉绿”。1936年湖北民生公司管茶官杨润之，改锅炒杀青为蒸青，其茶色叶底绿亮、鲜香味爽，外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格处显露，故改名为“玉露”。