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吴映梅; 徐龙泉; 杨倩; 周绍琴; 周艳;
贵州医科大学环境污染与疾病监控教育部重点实验室;
贵州医科大学食品科学学院;
贵州中烟工业有限公司技术中心;
红酸汤; 番茄红素; 异构体; 有机酸;
机译:摄入番茄,番茄汁和番茄泥对血浆中番茄红素异构体,生育酚和抗坏血酸的含量以及番茄红素异构体形态的影响
机译:膳食中番茄红素异构体的比例受膳食中番茄红素异构体的分布影响,但不受番茄红素制备的影响
机译:基于LED的反射率传感器在番茄中番茄红素含量评估中的应用(Lycopersicon esculentum Mill。)
机译:模型食品系统中番茄红素异构体的测定及其作为抗氧化剂的功效。
机译:面部皮肤角质细胞和皮脂中番茄红素的存在及其与循环番茄红素异构体特征的关系:年龄和饮食补充的影响
机译:西红柿,番茄汁和番茄丙烯在人血浆中番茄红素异构体,生育酚和抗坏血酸含量的影响及番茄红素异构体图
机译:糖酵解中间体在调节中的作用:通过工程代谢控制改善大肠杆菌中的番茄红素产生
机译:在去味番茄汁中增加番茄红素的方法,去酸番茄汁及其生产方法,在低酸含量番茄汁饮料中增加番茄红素的方法以及生产低酸含量番茄汁饮料的方法
机译:脱番茄汁中番茄红素的添加方法,番茄汁中脱氧的番茄酱的制备方法,低酸番茄酱饮料中番茄红素的添加方法以及低酸番茄酱饮料的制备方法
机译:增加脱氧番茄汁中番茄红素的方法,脱氧番茄汁和生产脱氧番茄汁的方法,增加低酸番茄酱饮料中的番茄红素的方法以及产生低酸度番茄酱的方法
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