直接进样-HRCS GFAAS法测定香醋中六种微量元素

摘要

建立直接进样-高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法快速顺序测定香醋中Cu,Cd,Cr,Pb,Mn和Al这6种微量元素的方法.通过选择合适的分析谱线和基体改进剂,有效地消除了干扰.在选定的工作条件下,测定香醋中Cu,Cd,Cr,Pb,Mn,Al的质量浓度分别为23.3,2.35,107.2,14.9,72.0,41.4 μg/mL,精密度(RSD)均小于2.0％,加标回收率分别为103.4％,104.0％,95.6％,93.5％,98.1％,102.3％,仪器的检出限分别为1.22,0.077,0.287,1.53,0.614,1.54 ng/mL.该方法直接、快速、准确、稳定、无污染,具有较高的实用价值,为食品中多微量元素快速顺序检测提供了科学依据.