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罗勒精油化学型分析研究进展

     

摘要

通过查阅大量相关文献,归纳已经报道的不同条件下罗勒精油化学成分分析的研究资料,文章着重讨论罗勒产地、品系等植物本身及不同提取工艺等因素所致的罗勒精油化学成分中主要不同化学类型的研究状况,以期为今后罗勒精油的开发和更深层次的研究做综合性的参考.

著录项

  • 来源
    《中国调味品》|2016年第10期|157-160|共4页
  • 作者

    权美平;

  • 作者单位

    渭南师范学院化学与环境学院,陕西渭南714000;

    陕西省河流湿地生态与环境重点实验室,陕西渭南 714000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品化学;
  • 关键词

    罗勒; 精油; 成分分析;

  • 入库时间 2023-07-25 11:29:25

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