再论秦川牛在塑造现代化新兴产业中的地位──大力开发农区秸秆畜牧业建立焦点产业已刻不容缓

摘要

要以占世界７％的耕地养活占世界２２％的人口，人畜争粮矛盾日趋尖锐，从这一国情出发，大力发展秸秆畜牧业已刻不容缓，具有国宝之称的秦川牛，其产肉性能无论对挺坚发展的国家旅游业创汇失误之弥补、或是对提高国人体质以及现代膳食结构之改善．都有着不可估量的巨大市场潜能，建立和塑造现代新兴肉牛联合企业已是迫在眉睫的关系到“米袋子”“菜篮子”系统工程的一个重要组成。