不同处理的秸秆对大别山黄牛后期集中肥育的影响

摘要

选择24头大别山黄牛随机均分4组,在每天每头饲喂2.5 kg精料的基础上,各组相应自由采食不同处理的秸秆,以探讨其对大别山黄牛后期集中肥育的影响.结果与饲喂干稻草相比,饲喂氨化稻草能极显著地提高育肥牛的日增重21.47%(P＜0.01),5.28%的秸秆采食量(P＞0.05),节约支出71.93元;微贮稻草能提高27.76% (P＜0.01)的日增重,14.72%(P＜0.01)的秸秆采食量,节约支出91.4元;EM处理稻草虽提高7.97%(P＜0.05)的增重速度,11.36%(p＜0.01)的秸秆采食量,但效益不显著,结果表明,在利用秸秆加精料型的舍饲育肥中,微贮或氨化是充分发挥大别山黄牛肉用性能的最佳秸秆处理方式.