周口市户养奶牛面临的问题及对策

摘要

进入新世纪以来，我市的奶牛业随着“中原崛起”而蓬勃兴起，尤其是农村，广大农民在农业结构调整的实惠利益引导下，其养殖观念转变，食物构成改变，在有些县区，鲜奶在悄然流进农民餐杯的同时，也逐渐成为城镇超市和食品加工业的奶源。近几年笔者在科技“三下乡”活动和养牛的实践调查中发现，豫东农区奶牛业迅猛发展，但仍面临亟待解决的诸多问题。