复合微生物菌剂对棉籽饼秸秆混合发酵脱毒的效果研究

摘要

以EM复合微生物菌剂为菌种,采用微生物固态发酵技术,分别对棉子饼粕添加麦秸秆和玉米秸秆混合发酵脱毒的饲料进行了研究;结果表明,基料配比均以棉籽饼粕50%+麸皮与玉米粉(1∶2)混合物20%+秸秆粉30%为最佳,最适工艺条件均为温度30℃,接种量4%,发酵时间5d。添加麦秸杆的脱毒率为84.51%,添加玉米秸杆的脱毒率为83.37%,游离棉酚残留量分别降为63.08mg/kg和67.70mg/kg,均低于国家饲料安全卫生标准(100mg/kg),同时粗蛋白分别提高9.43%和10.07%,粗纤维含量分别降低18.53%和18.41%。棉籽饼粕秸秆混合发酵脱毒饲料的适口性好,气味酸甜带有醇香,使废弃的秸秆和棉籽饼粕同时得到充分利用。