利用一株凝结芽孢杆菌发酵酸解玉米秸秆生产乳酸

摘要

该研究拟考察凝结芽孢杆菌(B acilluscoagulans)利用玉米秸秆生物炼制乳酸的效果.以凝结芽孢杆菌C G M C C N o.7635为菌种,利用2％ 硫酸预处理后的玉米秸秆为碳源、20 g/L酵母粉为氮源,添加20 FPU/g纤维素酶后开展糖化发酵生产乳酸实验.结果表明,发酵65 h后可获得乳酸含量为(38.38±1.03)g/L,其中L-乳酸光学纯度为(99.23±0.22)％.进一步使用补料发酵工艺,添加经预处理的玉米秸秆,可最终获得乳酸含量为(82.56±1.28)g/L.建立的玉米秸秆生物炼制乳酸工艺操作简单、产物浓度高,具有工业应用潜力.