不同物理诱变方式对休哈塔假丝酵母产乙醇的影响

摘要

采用不同物理方式(紫外线、He-Ne激光和微波)对休哈塔假丝酵母(Candida albicans)进行诱变,结合致死率、正突变率、乙醇产量等试验,分析不同诱变因子对该菌株发酵木糖的影响.结果 表明,三种物理诱变对菌株诱变能力有差别,具有代表性的紫外线突变株(ZW-6)、He-Ne激光突变株(HN-3)及微波突变株(WB-3)的乙醇产量分别为17.44 g/L、18.49 g/L和18.11 g/L,较原始菌株分别提高13.91％、20.77％和18.29％;乙醇得率分别为0.35g/g、0.38 g/g和0.37 g/g,较原始菌株分别提高13.80％、23.17％和19.50％.与紫外线及微波各诱变菌株相比,He-Ne激光诱变菌株的正突变率高,激光照射10rmin时,正突变率高达48.62％;He-Ne激光诱变菌株的木糖利用率、乙醇产量、乙醇得率均提高最多,提高的范围最大,分别较原始菌株提高1.69％～44.77％、13.12％～40.59％、29.73％～47.75％.因此,确定He-Ne激光为最佳物理诱变因子.