我国食品物流业发展的特征、瓶颈及其突破

摘要

从改革开放以来，我国的食品行业进入了飞速发展的时期，供给能力迅速扩大，供给产品品种增多。作为与人民生活密切相关的产业，食品工业的发展不仅满足了人们的消费需求，而且在服务三农、扩大就业、出口创汇等方面为国家经济做出了突出贡献，但我国食品物流业的发展面临着一些挑战，如果正确面对和处理这些挑战，就可以转化为一种机遇。