而立之年的《中国酿造》——写在《中国酿造》创刊30周年之际

摘要

自从《中国酿造》创刊以来，弹指一挥间30年过去了，作为从事工作的个中人回看刊物所走过的历程，感到非常的自豪和骄傲，因为本刊的步伐是与我国酿造事业的发展同步前进的。