响应面法优化黄参多糖的提取工艺研究

摘要

该试验优化了黄参多糖的提取工艺.通过单因素试验考察超声功率、提取时间、料液比和提取温度对黄参多糖的影响,依据Box-Behnken中心组合设计,采用响应面法优化黄参多糖超声辅助提取参数.结果表明,最佳提取工艺条件为提取时间12 min、超声功率150 W、提取温度70℃、料液比1∶40 (g∶mL)、提取次数3次;在此条件下黄参多糖得率为13.33％.采用响应面法优化超声辅助黄参多糖的工艺条件稳定可行.