Ecode编码:实现食品从农田到餐桌的安全落地——访复旦大学Auto-ID实验室副主任王俊宇

摘要

近年来，物联网作为迅速发展起来的一项智能化传感、传输、处理技术，可提高食品在原材料采购、生产、运输、仓储、销售到用户查验全过程中的监管与识别力度。