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开发改变乳成分的潜力(下)

     

摘要

@@ 2饲养途径rn营养是改变乳组成最有效的方法.最近进行的有目的地修饰牛乳脂肪酸的构成,降低了人的血浆胆固醇(Noakes等,1996).日粮组成简单变化,如改变粗料和精料的比例,就可使乳脂率在2.0%~4.0%之间变化.

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