应用植酸酶降低粪磷排放量的研究

摘要

本研究选用曲阜大成养殖场育肥猪(20～50 kg)120头,随机分为3组,研究植酸酶-低磷型日粮对育肥猪的生长性能和粪污中磷排放量的影响.对照组保持原有的日粮水平;试验组1、试验组2分别以10g/100kg和12g/100kg(精料)植酸酶替代一定量的磷酸氢钙,相应减少玉米的量,增加麸皮和石粉的量,以降低日粮中磷的含量,维持能量和蛋白质的水平不变.22 d试验结果显示,饲喂植酸酶-低磷型日粮,在育肥猪的生产性能方面,无不良影响,与添加无机磷具有相同的效果.更有实际意义的是,添加植酸酶后,粪中磷含量分别下降38%和31.7%,对环境的污染明显下降,试验效果显著.