日粮能量和蛋白质水平对蛋鸭生产性能的影响

摘要

试验旨在研究日粮能量和蛋白质添加水平对蛋鸭生产性能的影响.采用3×3完全随机试验设计,3个能量添加水平(10.8、11.3和11.8MJ/kg)和3个蛋白质添加水平(17.0％、19.0％和21.0％).选用16周龄的金定蛋鸭432只,随机分为9组,即试验1组(10.8 MJ/kg、17.0％)、试验2组(10.8 MJ/kg、19.0％)、试验3组(10.8 MJ/kg、21.0％)、试验4组(11.3MJ/kg、17.0％)、试验5组(11.3MJ/kg、19.0％)、试验6组(11.3MJ/kg、21.0％)、试验7组(11.8MJ/kg、17.0％)、试验8组(11.8 MJ/kg、19.0％)和试验9组(11.8MJ/kg、21.0％),每组4个重复,每个重复12只鸭,试验期90d.结果表明:①日粮中能量的添加水平显著影响蛋鸭平均蛋重(P＜0.05),而对采食量和料蛋比的影响均无显著影响(P＞0.05);②日粮中蛋白质的添加水平对蛋鸭生产性能的影响差异均不显著(P＞0.05);③在本试验添加水平范围内,能量和蛋白质的互作效应未对蛋鸭的生产性能产生影响(P＞0.05).综合认为,在海南地区产蛋期蛋鸭能量添加水平11.3 MJ/kg,蛋白质添加水平17.0％效果较好.