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当前畜产品质量安全问题与对策刍议

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@@ 放心肉、放心奶、放心蛋真能让人放心么?近年来,国际上先后发生牲畜口蹄疫、疯牛病、D恶英、禽流感事件,我国也相继发生"瘦肉精"、"苏丹红"事件及亚洲I型口蹄疫、禽流感、人感染猪链球菌病、高致病性猪蓝耳病、兽药残留等问题.

著录项

来源
《中国动物检疫》 |2011年第1期|16-17|共2页
作者
张玲妮; 于彦辉; 王本成;
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作者单位

山东省胶南市畜牧兽医局,山东胶南,266400;

山东省胶南市畜牧兽医局,山东胶南,266400;

山东省胶南市畜牧兽医局,山东胶南,266400;

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正文语种 chi
中图分类防疫措施与管理 ;
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