如何建立社区支持农业中的消费者信任——惠州四季分享有机农场的个案研究

摘要

信任对CSA经济的可持续至关重要.文章基于信任建立过程和信任发展的阶段性理论,通过单案例的研究方法探讨如何构建社区支持农业中的消费者信任.研究结果表明:消费者信任的建立分为初始信任与持续信任两个阶段.在潜在消费者的初始信任阶段,直接或间接关系、公开的信息、农场主特征和消费体验会引发消费者的计算过程、转移过程、预测过程、意图过程和能力过程而建立消费者初始信任.在会员的持续信任阶段,用户体验和社会联系会引发消费者的预测过程和意图过程而维持会员对农场的信任.