美化环境效益可观的莲藕栽培技术

摘要

＜正＞莲藕（Nelumbo nucifera Gaertn.）,又名荷藕,为睡莲科莲属多年生宿根大型水生草本植物。其地下茎前端膨大称藕,能食用,叶可入药,莲子为上乘补品,花可供观赏。“接天莲叶无穷碧,映月荷花别样红”,莲藕不仅可美化环境,供人欣赏,而且是一种很有经济价值的水生蔬菜。