高海拔区莴笋全膜延迟栽培技术

摘要

＜正＞莴笋为菊科莴苣属1~2年生蔬菜,是莴苣的一个变种,由叶用莴苣选择培育而来,喜湿润冷凉气候。莴笋品质脆嫩,具清香味,富含叶绿素,是人们喜爱的蔬菜之一。甘肃省民乐县地处祁连山北麓,海拔较高,气候冷凉,日照充足,昼夜温差大,是莴笋夏季种植的理想区域。2010年笔者与民乐县丰盛专业合作社一起在海拔2 300 m的地区试种莴笋,采用全膜覆盖延期30天或60天,于5月上旬或6月下旬播种,7月中下旬或9月下旬收获上市。表现产量高,品质好,可在淡季供应市场,取得了较好的经济效益,对当地的高原夏菜种植起到了示范带动作用。近几