大棚蕹菜—莴笋水旱轮作配套栽培技术

摘要

由于连年种植旱生蔬菜，大棚蔬菜的连作障碍问题逐步显现。2011年以来，江苏如皋市农业技术推广中心通过设施水生蔬菜栽培技术及设施水旱轮作新模式等江苏省农业三新工程项目实施，探索了缓解连作障碍的有效途径，在如皋市城北街道、磨头镇等地逐渐发展形成了大棚水生蕹菜-莴笋等多种高效种植模式。大棚水生蕹菜-莴笋种植模式采用单层棚膜覆盖栽培方式，其中，大棚水生栽培蕹菜是在常规旱生种植的基础上加以改进，大棚莴笋栽培技术同常规生产。蕹菜3月分期播种，4月开始采收，至9月共可采收11茬，每667 m2单茬产量680 kg左右，总产量7 480 kg，总产值18 700元；与本地常规旱生蕹菜相比，可多采收5茬，总产量增加3 380 kg，总产值提高11 500元。冬莴笋于9月上中旬播种、10月上中旬移栽，12月下旬至次年2月上旬采收，每667 m2产量4 250 kg，产值6 800元，合计667 m2年产值25 500元。