中国新疆椒样薄荷油的化学成分分析及品质研究

摘要

采用GC/MS法,研究了中国新疆和印度椒样薄荷(Mentha piperita L.)精油的化学组成,测定了其相对含量,并与美国出口日本的优质椒样薄荷精油进行品质对比.分别鉴定出精油中的37种化合物,包括了检测精油质量常规指标的全部15个组分.结果表明,中国新疆产的椒样薄荷精油品质优良,优于印度产精油,已基本符合出口日本的标准.