青霉菌L8降解蔗渣产还原糖的发酵

摘要

从朽木下土壤筛选到一株霉菌,该菌初步鉴定为青霉菌.考察了该菌产酶时间及酶促温度,然后正交实验表明基本发酵条件为:微波.碱预处理蔗渣时间160 s,不添加吐温踟,接种量10%,培养时间5天.单因素实验进一步优化了发酵条件.最优条件下蔗渣糖化率最高可达到41.8%.降解液经TIC检测,初步确定所含还原糖为葡萄糖和木糖.研究表明,青霉L8菌株在蔗渣综合利用上值得进一步研究.