离子色谱法快速测定牛奶中SCN–

摘要

建立了离子色谱快速测定牛奶中SCN– 的方法.采用东曹IC–2010 型号离子色谱仪及TSKgel SuperIC–Anion HS 型阴离子快速分离柱;淋洗液为5.0 mmol/L Na2CO3 溶液,流量为1.5 mL/min,柱温为40℃,进样体积为20 μL,样品经乙腈去蛋白,经TOYOPAK ODS 小柱除掉脂肪后,经IC–2010 自动进样器自动稀释2 倍后进样分析.硫氰酸根测定结果的相对标准偏差为0.94%（n=5）,加标回收率为97.0%～102.8%.该方法可用于鲜奶中硫氰酸根的检测.