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沙文轩; 朱文政; 沈东强; 王秋玉; 蒋明均; 周晓燕;
扬州大学旅游烹饪学院,江苏扬州225100;
江苏省淮扬菜产业化工程中心,江苏扬州225100;
扬州炒饭; 响应面分析; 质构; 加工工艺;
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机译:使用响应面法(RSM)处理工业矿物油废水 - 凝固浮选过程的优化
机译:用响应面法优化锌教学残留物的处理过程
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