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日本制面技术新动向

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cqvip:近几年来.日本在制面技术上又有了新的进展,其中的挂面干燥技术新动向,对我国如何进一步改进挂面干燥设备,缩小烘房占地面积,减少设备造价,降低挂面生产成本,提高经济效益,具有一定的参考价值,特向同行介绍如下:

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来源
《粮食与油脂》 |1995年第1期|18-19|共2页
作者
徐秋水;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 TS213.24;
关键词
挂面; 制造; 新技术; 日本;

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