退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
范自营;
河南省粮食科学研究所,开封,450003;
陈化小麦; 影响因素; 储备小麦;
机译:豆科灌木(Prosopis spp。)对小麦粉的纤维富集:对面包制作性能和陈化的影响
机译:马铃薯淀粉挤出物对小麦面包物理特性和陈化的影响
机译:硬质小麦品种对Altamura面包的感官特征和陈化率的影响
机译:对小麦品种籽粒病原体和唐含量研究的因素研究影响对镰刀菌头的影响
机译:后期陈化时间和方法对牛肉风味和嫩度的影响,以及十三头牛肉和荷斯坦牛的次级切肉的零售切割产量,时间和价值的比较
机译:抗性淀粉:对白小麦面包的流变学品质和陈化率的影响
机译:小麦面粉蛋白质变化对Taftoon面包的感官属性,质地和陈化的影响Efeitodasvaruçõesproteicasda farinha de trigo nos atributos sensoriais de textura e envelhecimentodopãtipooTaftoon
机译:小麦展望,2010年8月,特别报告:Karnal Bunt植物检疫小麦出口证书的经济影响
机译:影响大学生吸烟率的家庭因素研究
机译:促进葡萄的陈化过程的装置促进葡萄酒的陈化过程的装置一种用于加速由多孔材料制成的葡萄老化的容器,该容器配备有包括木条的搅拌器。
机译:确定干陈化牛肉最佳陈化度的方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。